1　播前準(zhǔn)備
1.1　品種選擇
       根據(jù)生態(tài)環(huán)境及產(chǎn)地條件，選用通過(guò)國(guó)家登記備案以及省級(jí)鑒定、同一適宜生態(tài)類(lèi)型區(qū)，且優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病蟲(chóng)能力強(qiáng)的品種。
1.2　種子處理
1.2.1　種子清選
       采用谷種清選機(jī)清選；自留谷種，可用簸箕風(fēng)選，清除癟谷種、草籽、雜質(zhì)等，再倒入適量10%的鹽水精選，充分?jǐn)嚢韬笃瘍酐}水上層瘦癟谷種、草籽、雜質(zhì)等，然后撈出底層下沉飽滿谷種，再用清水清洗2遍～3遍，晾干備用。
1.2.2　藥劑拌種
       根據(jù)當(dāng)?shù)爻Ｒ?jiàn)病蟲(chóng)害選擇不同的拌種藥劑。播種前對(duì)清選谷種包衣，或用35%甲霜靈拌種劑防治白發(fā)病；或用50%辛硫磷乳油兌水拌種防治線蟲(chóng)??；或用50%多菌靈可濕性粉劑拌種防治黑穗病。
1.3　造墑
       播前根據(jù)土壤墑情及時(shí)灌水。
2　播種
2.1　播種期
       根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)和茬口，結(jié)合土壤墑情，前茬作物收獲后及時(shí)播種，一般不晚于6月30號(hào)。
2.2　播種機(jī)要求
       根據(jù)產(chǎn)地環(huán)境，選擇適宜谷子播種機(jī)型號(hào)。播前按農(nóng)藝要求調(diào)試行距與播量等，行距一般為35 cm～40 cm。
2.3　播量要求
       根據(jù)種子發(fā)芽率、千粒重、土壤肥力等確定播種量。條播每667 m2播種量為0.25 kg～0.30 kg，留苗3.5萬(wàn)株～4.0萬(wàn)株；穴播單穴播種4?！?粒，每667 m2播種8000穴～10000穴。
2.4　播種深度
       根據(jù)土壤墑情，調(diào)節(jié)播種器深度，播深3 cm～5 cm。
2.5　鎮(zhèn)壓
       播后根據(jù)墑情鎮(zhèn)壓1遍～2遍。
3　田間管理
3.1　前期管理
3.1.1　灌水
       結(jié)合土壤墑情適時(shí)科學(xué)灌水。
3.1.2　除草
       播后苗前封閉除草：每667 m2用100g 10%單嘧磺隆兌水20 kg，在田間無(wú)積水時(shí)均勻噴霧；谷苗5葉～6葉后，如闊葉雜草較多，每667 m2可用56%二甲四氯鈉可溶性粉劑50 g,兌水30 kg～40 kg均勻噴霧或20%氯氟吡氧乙酸異辛酯乳油50 mL～66.7 mL，兌水噴霧防除。
3.2　中期管理
3.2.1　追肥
       谷子拔節(jié)至抽穗前10 d～15 d，每667 m2追施尿素7.5 kg～10 kg。
3.2.2　中耕
       結(jié)合追肥采用中耕施肥機(jī)等進(jìn)行中耕培土，深度7 cm～8 cm。
3.2.3　灌溉
       谷子孕穗期，如遇天氣干旱，當(dāng)土壤田間持水量低于70%時(shí)，應(yīng)及時(shí)灌溉。
3.3　后期管理
3.3.1　防旱排澇
       根據(jù)土壤墑情適時(shí)澆灌漿水，谷子后期遇澇，應(yīng)及時(shí)排水。
3.3.2　噴施葉面肥
       在開(kāi)花和灌漿初期，每667 m2分別用磷酸二氫鉀500倍液50 kg～60 kg噴施葉面，提高結(jié)實(shí)率。
4　主要病蟲(chóng)害防治
4.1　農(nóng)業(yè)措施
       輪作倒茬，選用抗病品種。麥?zhǔn)蘸笄宄镩g根茬、落葉及四周雜草、農(nóng)作物病殘?bào)w；及時(shí)拔除田間病株，將拔除的病株帶離谷地深埋或燒毀；清溝理墑，合理排灌，嚴(yán)防積水。
4.2　化學(xué)防治
4.2.1　病害
       谷子病害防治以白發(fā)病、線蟲(chóng)病、谷銹病、谷瘟病和黑穗病為主。
       白發(fā)病：播種前用35%瑞毒霉或35%甲霜靈按種子量的0.2%～0.5%拌種防治；
       線蟲(chóng)?。翰シN前拌種,50%辛硫磷乳液：水：種子=1:50:500，避光堆悶4 h，晾干；
       谷銹?。喊l(fā)病初期用20%三唑酮乳油1000倍～1500倍液防治；
       谷瘟?。喊l(fā)病初期用40%克瘟散或敵瘟磷乳油500倍～800倍液防治葉瘟，始穗期和齊穗期各噴藥1次防治穗瘟；
       黑穗病：播種前用50%多菌靈按種子量的0.5%拌種防治。
4.2.2　蟲(chóng)害
       地下害蟲(chóng)嚴(yán)重的地塊，播種時(shí)每667 m2用40%辛硫磷乳油0.5 kg加炒熟谷子30 kg，拌成毒谷，播種時(shí)施入播種溝內(nèi)，或于傍晚撒入壟溝。
       玉米螟、粟灰螟、粘蟲(chóng)、粟莖跳甲：苗后1個(gè)月左右，在幼蟲(chóng)鉆蛀前，用高效、低毒、低殘留胺基甲酸酯或菊酯類(lèi)農(nóng)藥，兌水常規(guī)噴霧。
5　收獲與貯藏
5.1　收獲
       在谷子籽粒變硬、谷穗變?yōu)楣逃蓄伾南炇炷┢诨蛲晔斐跗谝皶r(shí)收獲。
5.2　貯藏
       收獲后應(yīng)及時(shí)晾曬、去雜，選擇通風(fēng)、防潮的倉(cāng)庫(kù)保存，防止霉變和蟲(chóng)蛀。