板藍“根”里學問“深”
疫情防控之下看藥材
編者按 如果要選擇一種“居家必備”的中藥，也許“板藍根”是不少人的首選。不論是頭疼腦熱還是咽干舌燥，似乎一包板藍根沖劑下去都能“藥到病除”。作為一種重要的中藥材，板藍根的神奇之處在哪里？讓我們一起來認識一下它吧。
□本報記者 曾鳴
一、大名鼎鼎“根”源深
板藍根到底長啥樣？可能很多人都不太清楚。4月30日，在河南省農(nóng)科院藥材試驗地里，記者見到了這種植物：青綠色的枝干健壯挺拔，上面點綴著金黃色的花朵，遠遠望去，和油菜花有些相似。“很多人都不了解板藍根名字的來源。其實，它就是十字花科植物菘藍的干燥根。”國家中藥材產(chǎn)業(yè)技術體系育種崗位科學家、河南省農(nóng)科院研究員梁慧珍介紹，“你看，這種像油菜一樣的植物就是菘藍?！?/span>
原來，菘藍以干燥葉和根入藥，葉稱“大青葉”，它的根部就是大名鼎鼎的“板藍根”。長期以來，公眾已經(jīng)習慣性地將菘藍稱為板藍根。
板藍根藥用歷史悠久，最早可追溯到唐朝。中醫(yī)認為其“清熱解毒、辟疫、殺蟲”“治天行熱毒”，是典型的清熱解毒藥材。在預防流感方面，板藍根一直發(fā)揮著舉足輕重的作用。新冠肺炎疫情發(fā)生以來，在國家衛(wèi)健委發(fā)布的數(shù)版《新型冠狀病毒肺炎診療方案》中，均能看到板藍根的身影。
二、花開時節(jié)遍地金
由于功效顯著，近年來板藍根用量迅速增加，種植面積也不斷擴大。板藍根抗寒、耐旱，適應性強，我國南北各地均有種植，河南也是板藍根的產(chǎn)地之一?！敖鼛啄辏幽鲜“逅{根發(fā)展勢頭很好，種植面積在穩(wěn)步擴大，主要分布于三門峽、洛陽、新鄉(xiāng)、漯河和周口等地?！焙幽鲜≈兴幉闹行呢撠熑私榻B。4月中旬，在盧氏縣范里鎮(zhèn)澗底村，板藍根花朵競相綻放，遍地金黃。近年來，該村調(diào)整種植業(yè)結構，發(fā)展板藍根種植面積300余畝。該村黨支部書記祁玉平介紹，板藍根在當?shù)剡m合與核桃套種，高低結合、長短搭配，在核桃沒掛果之前，板藍根可以帶來一部分收入。
板藍根花色金黃、花期長、顏值高，極具觀賞效果。河南省一些地區(qū)將板藍根與桃樹間作套種，粉紅的桃花與金黃的板藍根花朵交相輝映，構成一道亮麗的風景線?！鞍逅{根與其他農(nóng)作物套種，形成立體景觀，以種植業(yè)帶動旅游業(yè)，可以增加農(nóng)民的收入，促進農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結構升級?！北R氏縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的彭濤說。
三、品種選育是關鍵
隨著板藍根種植面積的擴大，亟須選育一批抗逆性強、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的種質(zhì)資源，以解決板藍根產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的品種退化問題，進而為板藍根飲片及復方中成藥品的療效穩(wěn)定性提供保障。影響板藍根新品種選育的因素比較復雜，遺傳因素和環(huán)境作用都會加大板藍根新品種選育的難度。針對這種局面，梁慧珍帶領研究團隊采用系統(tǒng)選育方法，通過板藍根單株選擇育種，在現(xiàn)有品種群體中，把藥效成分含量高的變異個體選拔出來，經(jīng)過株系測產(chǎn)、抗病性鑒定、品質(zhì)檢測等，篩選出“豫藍1號”“豫藍2號”兩個板藍根新品系，目前已經(jīng)完成河南省田間生產(chǎn)鑒評，并通過河南省“四優(yōu)四化”優(yōu)質(zhì)中藥材專項示范推廣。
“只有選育出品質(zhì)優(yōu)良的新品種，才能從根本上解決種源‘質(zhì)’的問題，進而推動制定板藍根規(guī)范化種植和加工管理標準。”梁慧珍說。
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