優(yōu)質(zhì)專用小麥的田間管理分為３個(gè)階段：冬前管理、春季管理和后期管理。 　　冬前管理 冬前管理的目標(biāo)是以培育壯苗為中心，促根增蘗，協(xié)調(diào)生長，確保幼苗安全越冬。壯苗標(biāo)準(zhǔn)：一是苗齡主莖６片葉；二是分蘗多（４～５蘗），每畝總頭數(shù)為６０萬～７０萬；三是根系強(qiáng)，單株次生根在１０條以上；四是葉色正綠，不過濃也不過黃。田間管理的具體措施為： 　　查苗補(bǔ)種。出苗后及早檢查，對(duì)嚴(yán)重缺苗斷壟地段，及時(shí)催芽補(bǔ)種或進(jìn)行大苗移栽，保證基本苗數(shù)。 　　分類管理。三葉期后，小麥由異養(yǎng)轉(zhuǎn)向自養(yǎng)，伴隨分蘗幼芽生長，是促根增蘗的重要時(shí)期。此時(shí)，一定要抓好管理，確保促根增蘗。對(duì)弱苗要優(yōu)先管理。在進(jìn)入分蘗期后，抓住有利時(shí)機(jī)，先追肥后澆水，及時(shí)中耕松土，促弱轉(zhuǎn)壯。對(duì)壯苗要依據(jù)實(shí)際情況補(bǔ)充不足。肥力基礎(chǔ)差的可趁墑追施速效肥，播種早的要及早施肥澆水，防壯轉(zhuǎn)弱，底肥足、墑好、適期播種的可以不追肥。如出苗后土壤干旱，可澆一次分蘗盤根水。對(duì)旺苗要依據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行控制。對(duì)肥力足、墑好、播期早等原因形成的旺長田，可畝用１５％多效唑可濕粉劑３５～４０克對(duì)水５０公斤噴灑，也可采用深中耕或鎮(zhèn)壓。但對(duì)因播量過大造成的群體過大，只可采用剔苗或進(jìn)行化控。 　　春季管理 春季氣溫回升，小麥進(jìn)入旺長階段，特別是優(yōu)質(zhì)專用小麥起身早，返青快，應(yīng)及早管理。春季管理的目標(biāo)是使小麥穩(wěn)長并形成壯稈。穩(wěn)長的特點(diǎn)是：群體大而不過（每畝８０萬株左右），葉片長而不披，底節(jié)緩慢生長，苗腳干凈利落。 　　返青期。優(yōu)質(zhì)專用小麥在返青期主要是促弱、控旺、穩(wěn)壯，防治紋枯病，一般不施肥澆水，以抑制春蘗滋生，加速兩極分化，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)健生長。進(jìn)入返青期后，一般要用２０％三唑酮及早防治紋枯病，并結(jié)合中耕除草保墑。對(duì)弱苗要及早追肥澆水，以提高成穗率；對(duì)旺苗可用１５％多效唑３５～４０克對(duì)水５０公斤噴灑，以防止倒伏；對(duì)壯苗要先控后促，使其穩(wěn)健生長。 　　拔節(jié)期。優(yōu)質(zhì)專用小麥在拔節(jié)期主要是促莖葉生長，使根系發(fā)達(dá)，穩(wěn)定穗數(shù)，增加粒數(shù)。一般在第一節(jié)定長、第三節(jié)伸長時(shí)畝追５公斤尿素后澆水，并防治麥蜘蛛。 　　孕穗期。進(jìn)入孕穗期，主要是保根護(hù)葉，減少小花退化，提高結(jié)實(shí)率，并保證水分的供應(yīng)。一般３月中下旬４月初應(yīng)及時(shí)澆好孕穗水。若拔節(jié)水澆得晚，土壤水分含量高，孕穗水可推遲至抽穗時(shí)澆。 　　后期管理 主要目標(biāo)是養(yǎng)根護(hù)葉，促進(jìn)有機(jī)物合成并積累，加強(qiáng)病蟲害防治，防早衰、青枯，提高小麥品質(zhì)，增加粒重。 　　抽穗期。重點(diǎn)防治白粉病、銹病、赤霉病、蚜蟲。４月下旬防治蚜蟲時(shí)，每畝加施７０％代森錳鋅１００～１５０克可防治小麥黑胚病。 　　適時(shí)早澆灌漿水。若土壤相對(duì)含水量低于６０％，要在開花后４～１０天及時(shí)早澆灌漿水。澆水時(shí)要注意天氣，一定要無風(fēng)澆水、小風(fēng)細(xì)澆，嚴(yán)禁大風(fēng)澆灌，以防止小麥倒伏。為確保優(yōu)質(zhì)小麥的品質(zhì)，若非天氣特別干旱，一般禁澆麥黃水。 　　搞好根外追肥。在開花后５～７天，畝用尿素１公斤、磷酸二氫鉀０．１５～０．２公斤對(duì)水５０公斤噴灑葉面，可提高千粒重和品質(zhì)，防早衰和干熱風(fēng)。 　　適時(shí)收獲。小麥在蠟熟末期籽粒含水量為２０％～２２％時(shí)產(chǎn)量最高，應(yīng)適時(shí)收獲，確保豐產(chǎn)。單收，單打，單曬，單貯，嚴(yán)防人為混雜。 （曹強(qiáng)）