優(yōu)良品種與科學(xué)栽培技術(shù)是農(nóng)作物實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效的兩個重要因素，前者是基礎(chǔ)，是內(nèi)因；后者是充分發(fā)揮品種作用的措施，是外因。同時，品種與栽培技術(shù)具有密不可分的內(nèi)在關(guān)系，不同類型品種有不同的配套栽培措施；根據(jù)土壤、氣候等環(huán)境條件，栽培措施應(yīng)進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整；科學(xué)的栽培管理可減輕病蟲害的發(fā)生、減少生產(chǎn)投資、實(shí)現(xiàn)水稻生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效。 一、播種育苗期栽培技術(shù) （一）中心任務(wù)：“秧好一半谷，苗壯產(chǎn)量高”。培育壯秧是這一時期的中心任務(wù)。 （二）壯秧標(biāo)準(zhǔn)：出苗快、齊，葉挺不披，葉色黃綠，苗高15-20厘米，苗基部扁粗有彈性，秧苗帶蘗，根多色白、無黑根，無病蟲危害。 （三）關(guān)鍵措施 1、培肥秧田：秧田地秋后要重施粗肥，進(jìn)行冬耕。好處：增加有機(jī)質(zhì)含量，提高通氣、保溫、保水性能，減少病蟲危害，防止土壤返堿。 2、調(diào)酸與施底肥： （1）調(diào)酸：1、水稻壯秧劑：20M2秧田用1.5kg+細(xì)土7.5kg充分混合拌勻，均勻散施于2-3厘米深的秧田土壤中。2、硫磺粉調(diào)酸：在播種前20-30天，每平方米用100克均勻混于10厘米的土壤中。 （2）施底肥：播種前3-5天秧田每畝二銨30公斤，硫酸銨45-50公斤，硫酸鉀15-20公斤，硫酸鋅2公斤，進(jìn)行旋耕，使土壤與肥料混合均勻，整平、起畦抬床。 3、種子處理： （1）曬種：選擇晴天曬種2-3天，不要在水泥地面爆曬。 （2）消毒：①用1%石灰水澄清液浸種，15-20℃時浸3天，25℃浸2天，水層要高出種子10-15cm，避免直射光；②50%多菌靈可濕性粉劑150-200g或用40%拌種雙可濕性粉劑100g，加少量水溶解后拌稻種50kg或用50%甲基硫菌靈可濕性粉劑1000倍液浸種2-3天，每天翻種子2-3次；③用18%輝豐咪丹2000-3000倍液或廣枯靈500-1000倍液浸種72小時，可有效防治惡苗病、線蟲病等；④用80%強(qiáng)氯精300倍液浸種24小時，再用清水浸種；⑤用旱秧綠4號拌種可防治惡苗病和立枯??；⑥用吡蟲啉拌種可防治稻薊馬、灰飛虱等。 4、精心播種：秧床要求泥爛、面平，播種均勻、半籽入泥，畝秧田播種量35-40公斤，用1：2干爽腐熟糞土均勻覆蓋0.7-1厘米。 5、秧田管理：播種后種子要吸足水分，才能萌發(fā)出芽，秧苗三葉期以前，以旱長為主，畦溝有水即可。三葉期后，秧苗由自養(yǎng)轉(zhuǎn)變?yōu)楫愷B(yǎng)，應(yīng)及時補(bǔ)充養(yǎng)分，營養(yǎng)不良引發(fā)立枯病，二葉一心期，畝追施硫酸銨10公斤或尿素5公斤，澆灌淺水，可結(jié)合用15%多效唑120克加水50公斤、廣枯靈500倍液或敵克松5000倍噴霧，可促分蘗、控苗高、防治立枯病。三葉一心期，畝追施硫酸銨20公斤或尿素10公斤，灌水一次促使秧苗分蘗。秧田灌水謹(jǐn)防大水漫灌，只要葉片不打卷，盡量少灌水。 6、病蟲草害防治：秧田注意稻薊馬、二化螟等蟲害，防治葉瘟、胡麻葉斑病等，可用殺蟲雙、葉蟬散、吡蟲啉、三環(huán)唑、菌毒殺星等藥劑。除草劑可用掃弗特、幼禾葆、神鋤等，在播種后3-5天，未出苗前噴施，2-3葉期噴施秧田凈，防除雜草。 二、插秧及分蘗期栽培技術(shù) （一）中心任務(wù)：早插、淺插、勻插、合理密植，早分蘗、分大蘗，盡早搭好高產(chǎn)架子，實(shí)現(xiàn)稈壯、穗多、穗大、粒多、籽重。 （二）具體措施 1、精細(xì)整地，全層平衡施肥。過磷酸鈣50公斤加碳銨50公斤或二銨20公斤加碳銨35公斤，硫酸鉀10公斤，硫酸鋅1-1.5公斤。 2、適時早插、淺插、勻插：麥?zhǔn)蘸蠹皶r滅茬整地，放水泡田，及早栽插，深度1-2厘米，寬行窄株插秧，東西行向。栽插規(guī)格：中穗型品種30厘米×13厘米（高肥田），栽插2-3苗、27厘米×13厘米（中肥田），栽插3-4苗；多穗型品種27-30厘米×10-13厘米，栽插3苗左右。肥田宜稀，瘦田宜密；早插宜稀，晚插宜密。栽插株行距要一致，使每穴稻苗均勻生長，形成高質(zhì)量群體。 3、早施重施分蘗肥，做好化學(xué)調(diào)控合除草：水稻插秧后5-7天結(jié)合追施分蘗肥，畝用15%多效唑20-30克，加除草劑拌細(xì)土2-3公斤，然后均勻摻入碳銨30-35公斤或尿素12-15公斤，撒入田間，田內(nèi)需保持淺水。 4、科學(xué)灌水：栽后深水活苗，返青后淺水分蘗，淺水勤灌，前水不見后水。保水差的田塊3-4天灌一次水，保水好的田塊5-7天灌一次水，死水田也要疏通排渠，進(jìn)行排水通氣，提高地溫。分蘗頭數(shù)達(dá)到高產(chǎn)指標(biāo)時（豫粳6號：24-27萬頭；水晶3號等：27-30萬頭），即開始曬田，肥田多曬（7-10天），瘦田少曬（5-7天），鹽堿地只晾不曬。曬田（烤田）的好處：控制無效分蘗，減少養(yǎng)分浪費(fèi)；控制拔節(jié)過長過快，防止后期倒伏；增加土壤透氣性，改善根系活力，防止早衰；使葉片上舉，通風(fēng)透光，促進(jìn)光合作用，減少病害。 5、病蟲防治：注意防治二化螟、葉瘟、病毒病、稻象甲、稻蠅等?？捎脷⑾x雙、殺螟松、BT、吡蟲啉、三環(huán)唑、富士1號、菌毒殺星等，病毒病可用省農(nóng)科院水稻研究室配制的復(fù)方新產(chǎn)品“狂掃”，在發(fā)病初期施用1-2次，有很好的抑制作用。 三、拔節(jié)孕穗期栽培技術(shù) （一）中心任務(wù)：實(shí)現(xiàn)穗多、穗大、粒多，壯稈防倒，爭取粒重。產(chǎn)量形成的關(guān)鍵時期。 （二）管理措施： 1、巧施穗肥：在孕穗始期，可畝施促花肥二銨和硫酸鉀各5-6公斤；色葉偏淡，落黃較早的可施到6-7公斤，再加2-3公斤尿素；葉色濃綠的減量遲施或不追施。 為防止倒伏，在拔節(jié)始期可用矮壯素200毫升，兌水30公斤噴霧，可降株高10厘米左右。同時，畝用多元素高效液肥200毫升，兌水配制100-300倍噴施葉面。 2、水管理：拔節(jié)期田間濕潤為主，孕穗田間淺水勤灌（寸水）。不宜深水灌溉。 3、病蟲害：主要防治卷葉螟、紋枯病、穗頸瘟（破肚期施藥）、白葉枯病和稻曲病等。可用銳勁特、阿維菌素、殺蟲雙、井岡霉素、菌毒殺星、三環(huán)唑、中生菌素、葉青雙、粉銹寧、多菌靈等。一種農(nóng)藥不要多次噴施。 四、抽穗至成熟期栽培技術(shù) （一）中心任務(wù)：決定結(jié)實(shí)率和千粒重的關(guān)鍵時期。以養(yǎng)根、保葉為中心，防早衰，防貪青，減少空秕率，提高成熟度，保粒數(shù)和增粒重。 （二）管理技術(shù) 1、葉面措施：以噴施磷鉀肥和微量元素為主，在齊穗后灌漿初期噴施效果較好。畝施磷酸二氫鉀200克或多元素鋅硒液肥200毫升，兌水30-40公斤噴施葉面。 2、合理灌溉：抽穗揚(yáng)花期，田間保持寸深淺水，活水勤灌；灌漿期干濕交替，乳熟期前以濕為主，蠟熟期以后以干為主。成熟前一周斷水。 3、病蟲害防治：主要防治白葉枯病、紋枯病、穗頸瘟（齊穗期施藥）、菌核病、稻縱卷葉螟、稻飛虱等?？捎娩J勁特、阿維菌素、殺蟲雙、撲虱靈、井岡霉素、菌毒殺星、三環(huán)唑、中生菌素、葉青雙、粉銹寧等。