葡萄套袋技術(shù)
生產(chǎn)高檔葡萄必須進(jìn)行果實(shí)套袋,這已經(jīng)被越來(lái)越多的果農(nóng)所認(rèn)識(shí)和接受。但由于對(duì)相關(guān)技術(shù)落實(shí)不到位,不少果農(nóng)雖然也給葡萄套了袋,但應(yīng)用效果并不理想。果實(shí)病蟲(chóng)害重、果面不光潔、外觀不漂亮等問(wèn)題還廣泛存在,離高檔葡萄標(biāo)準(zhǔn)還有較大差距。要解決這些問(wèn)題,真正生產(chǎn)出在高檔果品市場(chǎng)上站得穩(wěn)腳的優(yōu)質(zhì)葡萄,在果實(shí)管理上著重要抓好以果實(shí)套袋為中心的幾個(gè)主要技術(shù)環(huán)節(jié)。
1.選用優(yōu)質(zhì)葡萄專用袋 優(yōu)質(zhì)葡萄專用袋的強(qiáng)度、透光度、透氣性、抗水性、抗老化性都經(jīng)過(guò)專業(yè)的研究和設(shè)計(jì),不僅果袋的質(zhì)量可靠,而且使用效果好,能使果實(shí)外觀得到較大改善。用廢舊報(bào)紙制作的果袋如不進(jìn)行抗水處理,風(fēng)雨天極易破損。套用雙層報(bào)紙制作的果袋雖可減少破損,但果袋透光性差,影響果實(shí)著色。有一定經(jīng)濟(jì)條件的果園不可因舍不得果袋投資而使果園的效益受到影響。
2.套袋前防治好病蟲(chóng)害 套袋果園防治白腐病、炭疽病、黑痘病、房枯病等病蟲(chóng)害重點(diǎn)要抓好開(kāi)花前后及套袋前后的用藥。
開(kāi)花前一周及花后一周交替使用50%多菌靈800倍液或80%大生M-45,黑痘病發(fā)生嚴(yán)重時(shí)可改用40%福星8000倍液。發(fā)現(xiàn)有薊馬、綠盲蝽等害蟲(chóng)為害時(shí),可加用1500倍氯氰菊酯進(jìn)行防治。6月中旬套袋之前,還需要細(xì)致地噴一次殺菌劑,以殺滅果面上沾染的各種病菌。藥劑可選用甲基托布津800倍液或10%世高2500倍液。用藥液浸蘸果穗,殺菌效果最好。套袋后的果園主要通過(guò)波爾多液、瑞毒霉、乙磷鋁等殺菌劑的交替使用來(lái)防治霜霉病。
3.套袋時(shí)間及方法 套袋可從葡萄果粒長(zhǎng)至黃豆大小時(shí)開(kāi)始,一般在6月25日前結(jié)束,不可太早或太晚。太早影響坐果及果粒膨大,太晚會(huì)增加果粒感病機(jī)會(huì)。去年我省有些果園直到6月底甚至7月上旬才套袋,導(dǎo)致?tīng)€果病發(fā)生嚴(yán)重。
為了保持果穗的大小和一致性,需要在花期至套袋前對(duì)果穗進(jìn)行整理。主要措施包括花前去副穗、掐穗尖,使果穗的長(zhǎng)度只保持在15厘米左右?;ㄋ肷㈤_(kāi)后有計(jì)劃地疏小穗能有效防止果穗過(guò)于緊湊,可每隔2~3個(gè)小穗掐去一個(gè),使每穗只保持10~12個(gè)小穗。套袋前再進(jìn)行一次細(xì)致整理,主要是疏去那些影響果穗商品性的畸形果、小果及病果。