葡萄凍害如何進行管理

（1）亡羊補牢，減少損失

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)受到季節(jié)性的限制，尤其是果樹，一般為一年結(jié)一次果。但是在受凍害后，怎樣才能恢復(fù)樹勢和彌補或減少當(dāng)年的損失，是廣大葡萄生產(chǎn)者十分關(guān)心的事。以往的大量生產(chǎn)實踐表明，做好以下幾點是關(guān)鍵：增施磷、鉀肥，做好病蟲防治，利用副梢快速整形，恢復(fù)和擴大架面，控制多余的副梢，保證架面通風(fēng)透光，使新梢成熟良好；根據(jù)品種特性，適當(dāng)采取人工逼發(fā)冬芽副梢或利用自然的夏芽副梢結(jié)二次果（可以增加產(chǎn)量10%~30%）。

（2）加強管理，促進樹體貯藏營養(yǎng)的積累，增強抗性

葡萄是一種對栽培措施和環(huán)境條件反應(yīng)十分敏感的果樹（是一種“懂得人的感情的果樹”），只有在加強以土肥水為主的綜合管理，滿足了它的生態(tài)要求（有良好的光照、土壤疏松透氣、有充足和平衡的營養(yǎng)），才能表現(xiàn)出良好的生長結(jié)果。采取“先促后控”的栽培措施，使葡萄枝芽生長發(fā)育良好又能及時停長，有利于積累充足的貯藏營養(yǎng)，增強抗性。