報(bào)告以油料作物的改良為主題,以十字花科六倍體植物亞麻芥為實(shí)例,分別從提高油料作物的含油量、改善脂肪酸組成與開發(fā)新的油料作物品種等方面,對(duì)提高油料作物含油量與改善品質(zhì)的生物技術(shù)進(jìn)行了詳細(xì)的講解。報(bào)告指出,采用轉(zhuǎn)基因技術(shù)將調(diào)控油分組成的關(guān)鍵基因整合到目標(biāo)油料作物中是提高其含油量與品質(zhì)的有效途徑,開發(fā)脂肪酸組分中對(duì)人體與社會(huì)有益組分的高含量油料作物新品種,不僅可以為人類提供更有利于健康的優(yōu)質(zhì)食用油,也是緩解目前原油供應(yīng)短缺的有效措施。