2024年11月06日 星期三 簡(jiǎn)
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實(shí)用技術(shù)
前氮后移 提高小麥品質(zhì)
前氮后移是近年來各地重點(diǎn)示范推廣的一項(xiàng)小麥優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)新技術(shù),被農(nóng)業(yè)部確定為2004~2005年小麥生產(chǎn)的10項(xiàng)推廣技術(shù)之一。其要點(diǎn)是:在小麥全生育期所施的氮肥中,底肥中施的氮肥減少到50%,追肥中施的氮肥增加到50%;土壤肥力高的麥田,底肥中施30%~50%的氮肥,追肥中施50%~70%的氮肥。同時(shí),將春季追肥的時(shí)間后移至拔節(jié)期,土壤肥力高的地塊可推遲到拔節(jié)期至旗葉露尖時(shí)。   小麥前氮后移高產(chǎn)栽培技術(shù)適合在土壤肥力較高(畝產(chǎn)350公斤以上)的麥田中采用,晚茬麥田和群體不足的麥田不宜采用。經(jīng)在各地示范推廣,這項(xiàng)技術(shù)顯示出良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益:一是可以顯著提高小麥產(chǎn)量,較傳統(tǒng)施肥方法增產(chǎn)10%~15%;二是可以明顯改善小麥品質(zhì),不僅可以提高小麥子粒中蛋白質(zhì)和濕面筋的含量,還能延長(zhǎng)面團(tuán)形成時(shí)間和面團(tuán)穩(wěn)定時(shí)間,顯著改善優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥的營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)和加工品質(zhì);三是可以減少氮肥的損失,使氮肥的利用率提高10%以上,從而減少氮肥對(duì)環(huán)境的污染。 (王玉堂)