作為我省主要經(jīng)濟(jì)作物的露地朝天椒，已定植一個(gè)多月，目前正處于旺盛生長(zhǎng)期，高溫干旱天氣會(huì)影響朝天椒的正常生理活動(dòng)，如在開(kāi)花期氣溫高于35℃，朝天椒的花器會(huì)發(fā)育不全或柱頭干枯，容易受精不良，造成落花落果;在盛花期如果持續(xù)干旱導(dǎo)致空氣過(guò)于干燥，也會(huì)造成落花落果;而在結(jié)果期，過(guò)于強(qiáng)烈的光照，會(huì)導(dǎo)致果實(shí)表皮被曬傷，形成日灼病;干旱還會(huì)加重病蟲(chóng)草害的發(fā)生，造成更大損失。下面介紹一下朝天椒夏季高溫干旱天氣的應(yīng)對(duì)栽培措施。
       一、科學(xué)灌溉。灌溉要講究科學(xué)，首先不建議使用大水漫灌的方式，易導(dǎo)致田間積水，根系在無(wú)氧環(huán)境下呼吸受到抑制，容易發(fā)生漚根，根系腐爛，葉片變黃，嚴(yán)重影響果實(shí)產(chǎn)量，甚至導(dǎo)致整棵植株死亡，尤其是怕澇的朝天椒。其次澆水時(shí)間安排好，在露地生產(chǎn)中，澆水時(shí)間要選擇早晨或傍晚進(jìn)行。尤其是傍晚澆水可有效地降低夜溫，拉大晝夜溫差，減少植株夜間的呼吸消耗，有利于養(yǎng)分的積累。切記中午不要澆水，避免根系遇冷水刺激后出現(xiàn)“炸”根現(xiàn)象，從而影響正常生長(zhǎng)。澆水還可與追肥相結(jié)合，利用水溶肥隨水施用，相對(duì)用量要減少，并采取隔水沖肥，促進(jìn)生長(zhǎng)，延緩衰老。
       二、下雨防澇。夏季容易發(fā)生短時(shí)間內(nèi)的集中降雨，如果朝天椒種植地塊沒(méi)有提前做好排水渠等防澇措施，或者地塊沒(méi)有完全整平，就會(huì)出現(xiàn)地塊整體受淹或者低洼處積水等現(xiàn)象，從而造成朝天椒萎蔫、生病甚至死亡。因此一定要提前做好防范，雨后及時(shí)到地觀察并排水。另外，在夏季高溫的中午突然下起雷陣雨，除了及時(shí)排澇外，一定要在雨后用井水再澆一遍，因井水相對(duì)較涼，通過(guò)澆井水可降低地表熱量，減少地面板結(jié)，這就是“澇澆園”。
       三、病蟲(chóng)害防控。農(nóng)諺道：旱生蟲(chóng)，濕生病，說(shuō)的就是氣候環(huán)境對(duì)病蟲(chóng)的影響。在持續(xù)干旱條件下，有利于紅蜘蛛、蚜蟲(chóng)、薊馬等食葉類害蟲(chóng)的發(fā)生發(fā)展，溫度越高繁殖越快，危害也越大。因此要提前做好防控措施，但是夏季打藥講究多，一定要科學(xué)用藥。首先要適當(dāng)降低藥劑濃度，因?yàn)榇蠖鄶?shù)農(nóng)藥的藥效隨著溫度的升高，藥效也會(huì)增強(qiáng)，所以高溫季節(jié)用藥時(shí)應(yīng)注意減少藥液的用量，尤其要注意激素類的藥劑，用藥量重極易導(dǎo)致藥害的發(fā)生，所以要根據(jù)溫度的變化合理調(diào)整藥劑的濃度。同時(shí)注意噴霧質(zhì)量，作物在進(jìn)行藥劑噴施時(shí)，葉片表面能夠附著的農(nóng)藥?kù)F滴是有限度的，當(dāng)噴灑量超過(guò)一定限度時(shí)，葉片上的細(xì)小霧滴會(huì)凝聚成大霧滴而滾落、流失，反而使葉片上附著的農(nóng)藥量降低。這就要求噴霧的質(zhì)量霧滴分布均勻，覆蓋率高，以濕潤(rùn)植株表面不流滴為宜。同時(shí)要注意噴藥全面，尤其一些害蟲(chóng)如紅蜘蛛、茶黃螨等喜歡在葉背產(chǎn)卵為害，噴施藥劑時(shí)要尤為注意。另外，在大風(fēng)、陰雨和高溫天氣下要避免打藥，因?yàn)榭赡軙?huì)造成人員中毒、藥劑被沖刷和加速分解揮發(fā)，甚至造成藥害。
       四、合理套種。河南省朝天椒目前大多采用麥椒套種模式進(jìn)行栽培，那么在小麥?zhǔn)斋@之后，農(nóng)戶可以選擇適當(dāng)?shù)男芯啵M(jìn)行朝天椒和玉米、芝麻等高桿農(nóng)作物進(jìn)行套種。實(shí)踐證明，通過(guò)合理套種，可以利用高桿作物的遮陰作用，最大程度上減少椒果日灼病的發(fā)生，達(dá)到品質(zhì)優(yōu)、色度好、花皮少的效果。



                                                                                                     河南省農(nóng)科院蔬菜研究所 董曉宇