王趙改  女，1980年6月生，中共黨員，博士，研究員，河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究中心特色室主任，美國路易斯安那州立大學(xué)訪問學(xué)者。榮獲“河南省學(xué)術(shù)技術(shù)帶頭人”、“中原科技創(chuàng)新領(lǐng)軍人才”、“享受河南省政府特殊津貼人員”、“河南省科技創(chuàng)新杰出青年”、“河南省優(yōu)秀青年科技專家”等榮譽稱號。兼任椿樹國家創(chuàng)新聯(lián)盟常務(wù)副理事長、河南省草莓協(xié)會副理事長、河南省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會理事、河南省農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏工程學(xué)會理事、河南省農(nóng)學(xué)會理事。

主要從事香辛植物的貯藏加工與風(fēng)味物質(zhì)提取利用等研發(fā)工作。先后主持國家自然科學(xué)基金、科技部國際援外項目、中國工程院項目、中原科技創(chuàng)新領(lǐng)軍人才、河南省科技創(chuàng)新杰出青年等項目34項，出版著作4部，發(fā)表論文70余篇，授權(quán)專利17項，榮獲河南省科技進步二等獎2項，全國農(nóng)產(chǎn)品加工十大科技創(chuàng)新推廣成果獎1項，河南省第三屆自然科學(xué)學(xué)術(shù)三等獎1項。國家科技部“特色農(nóng)業(yè)星創(chuàng)天地”平臺負(fù)責(zé)人、河南省發(fā)改委“河南省香辛作物功能成分制備工程研究中心” 平臺負(fù)責(zé)人。