李可心  女，1995年9月生，博士，河南省義馬市人，2022年畢業(yè)于日本國立岡山大學(xué)。主要從事油料活性成分研究，先后承擔(dān)河南省人社廳留學(xué)人員科研擇優(yōu)資助和創(chuàng)業(yè)啟動項目、國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)產(chǎn)業(yè)體系特色油料食品加工崗位科學(xué)家項目、加工中心博士科研啟動基金項目3項，發(fā)表SCI論文6篇。