9月25-27日，由組織人事教育處和加工中心聯(lián)合舉辦的“現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品貯藏與加工技術(shù)”培訓(xùn)班在鄭州成功召開，院組織人事教育處處長張為，信陽市農(nóng)業(yè)科學院院長鐘思志，加工中心主任萬景瑞、副主任王趙改以及省內(nèi)農(nóng)科系統(tǒng)、高校、企業(yè)的相關(guān)專業(yè)技術(shù)人員和管理人員等60余人參加了培訓(xùn)，在開班儀式上，張為處長根據(jù)省人社廳和我院的相關(guān)規(guī)定對開展培訓(xùn)的意義、方法和內(nèi)容進行解讀，對科研人員接受培訓(xùn)提出要求。培訓(xùn)班由王趙改副主任主持。

     會議圍繞“油料加工、果蔬保鮮，糧食加工、特色農(nóng)產(chǎn)品加工、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地減損”五個方向開展專題培訓(xùn)，分別由加工中心張麗霞副研究員、王安建研究員、張康逸研究員、王趙改研究員、謝永康博士分別作了題為“花生加工現(xiàn)狀及實用加工技術(shù)”、“食用菌保鮮與加工關(guān)鍵技術(shù)及應(yīng)用”、“新資源挖掘與功能性面制品創(chuàng)制”、“香辛植物加工新技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用”、“農(nóng)產(chǎn)品干燥技術(shù)簡介及產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用”的報告。專家們通過通俗易懂的語言、簡潔直觀的圖片，對農(nóng)產(chǎn)品貯藏與加工技術(shù)過程中存在的問題及解決辦法進行了深入淺出的講解。

     本次培訓(xùn)班為我省農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)學研合作搭建了平臺，促進了省內(nèi)加工企業(yè)與科研院所、高等院校等供需技術(shù)的有效對接，實現(xiàn)了優(yōu)勢資源共享與互補，為助推我省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展做出了積極貢獻。