2023年9月6日-7日,我中心保鮮與加工團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人王安建研究員帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)成員李順峰、劉麗娜一行前往院縣共建項(xiàng)目實(shí)施地盧氏縣開展食用菌精深加工產(chǎn)業(yè)調(diào)研和技術(shù)服務(wù),盧氏縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局胡明君主任等同志陪同調(diào)研。
服務(wù)團(tuán)隊(duì)先后到盧氏縣天寶生物科技有限公司、河南金海九牧林生物科技有限公司、三門峽廣旺農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司等企業(yè),與相關(guān)技術(shù)人員進(jìn)行交流座談。胡明君主任詳細(xì)介紹了盧氏縣食用菌成分提取產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、存在問題及未來發(fā)展規(guī)劃,各公司負(fù)責(zé)人分別介紹了目前公司的生產(chǎn)情況及食用菌成分提取的技術(shù)需求,王安建對(duì)盧氏縣食用菌產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展表示贊賞,圍繞團(tuán)隊(duì)科研方向與現(xiàn)階段技術(shù)成果,就食用菌成分提取效率、提取物得率、干燥方式等問題進(jìn)行深層次的分析探討,對(duì)食用菌調(diào)味品、多糖提取物等產(chǎn)品所存在的問題提出優(yōu)化建議。同時(shí),雙方對(duì)下一階段院縣共建項(xiàng)目的實(shí)施進(jìn)行了規(guī)劃和安排,并在食用菌成分提取方面初步達(dá)成深度合作的意向,以期加快科技成果落地轉(zhuǎn)化。