10月21日，由河南省農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏工程學(xué)會主辦的河南省農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏工程學(xué)會第九次學(xué)術(shù)年會暨第二屆會員代表大會在漯河召開。我中心萬景瑞主任、黃紀(jì)念副主任等一行12人參加了會議。

本次會議旨在落實(shí)黨的二十大報告精神，樹立大食物觀，構(gòu)建多元化食物供給體系，深入交流農(nóng)產(chǎn)品加工貯藏新技術(shù)、新成果，全面探討推動我國農(nóng)產(chǎn)品加工高質(zhì)量發(fā)展的新方向、新路徑，促進(jìn)行業(yè)學(xué)術(shù)交流。會議期間，我中心王安建研究員、張康逸研究員分別作了題為《食用菌保鮮與加工關(guān)鍵技術(shù)研究進(jìn)展》、《新資源的挖掘與功能食品創(chuàng)制研究》的報告，與會代表反響熱烈。  

此外，會議還組織召開了河南省農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏工程學(xué)會第二屆會員代表大會，我院1人被推選為副理事長，1人為常務(wù)理事，5人為學(xué)會理事。