宋國輝 男,1980年11月生,中共黨員,副研究員,河南洛陽人。2007年8月至今在河南省農業(yè)科學院農副產品加工研究中心工作,先后獲得河南省優(yōu)秀科技特派員,河南省農科院學術帶頭人,文明單位創(chuàng)建先進個人,河南省省直黨校第51期青干班優(yōu)秀學員等稱號。2019年被省農業(yè)農村廳聘為“河南省農產品加工技術專家”;2020年被省農業(yè)農村廳聘為“河南省高素質農民培育講師。國家農業(yè)特色油料產業(yè)技術體系食品加工崗位科學家團隊骨干成員。
先后獲河南省科技進步二等獎1項(第5)、科技進步三等獎1項(第3),市廳級科技獎勵4項;作為主要完成人授權發(fā)明專利11項;發(fā)表學術論文近30篇,主編、參編著作4部;承擔完成國家農業(yè)科技成果轉化項目等國家及省部級科技項目10余項,主持市廳級科技項目5項。在芝麻木脂素類活性成分制備、脫皮芝麻綠色加工、水代法芝麻香油提質升級、芝麻制品質量安全控制、特色油料新型食品加工方面取得顯著成績,累計開發(fā)出芝麻休閑食品、養(yǎng)生食品及芝麻傳統(tǒng)食品再造等技術和產品13類;多次參加直播活動及新媒體宣傳,科技服務河南、河北、內蒙古、江西等農產品加工企業(yè)10余家。