技術(shù)要點(diǎn): “一料雙適應(yīng)”培養(yǎng)料配方、“雙增、雙降”培養(yǎng)料配方、培養(yǎng)料槽式工程化發(fā)酵技術(shù)設(shè)備及施工工藝。
       技術(shù)指標(biāo):  菌袋成品率達(dá)到100%，發(fā)酵制備機(jī)械化水平達(dá)到90%以上。
       技術(shù)優(yōu)勢(shì):  平菇產(chǎn)量、品質(zhì)與熟料相當(dāng)，減免了高溫滅菌、無(wú)菌接種設(shè)備投入，生產(chǎn)1噸平菇可減少燃煤0.1噸，綜合成本降低270元。
       成果單位:  河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所
       聯(lián)系人：孔維麗13838241202