技術(shù)要點(diǎn): “一料雙適應(yīng)”培養(yǎng)料配方、“雙增、雙降”培養(yǎng)料配方、培養(yǎng)料槽式工程化發(fā)酵技術(shù)設(shè)備及施工工藝。
技術(shù)指標(biāo): 菌袋成品率達(dá)到100%,發(fā)酵制備機(jī)械化水平達(dá)到90%以上。
技術(shù)優(yōu)勢(shì): 平菇產(chǎn)量、品質(zhì)與熟料相當(dāng),減免了高溫滅菌、無(wú)菌接種設(shè)備投入,生產(chǎn)1噸平菇可減少燃煤0.1噸,綜合成本降低270元。
成果單位: 河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所
聯(lián)系人:孔維麗13838241202