成果介紹:“果蔬質(zhì)量安全控制技術(shù)”按照“產(chǎn)地環(huán)境有評(píng)價(jià),生產(chǎn)過程有控制,終端產(chǎn)品有評(píng)定”的全程質(zhì)量控制理念,將產(chǎn)地環(huán)境評(píng)價(jià)、投入品合理使用,產(chǎn)品質(zhì)量評(píng)定等技術(shù)進(jìn)行了有效集成,覆蓋果蔬的產(chǎn)前一產(chǎn)中一產(chǎn)后諸環(huán)節(jié),能夠有效控制產(chǎn)品質(zhì)量符合國家綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),提升產(chǎn)品品質(zhì),保障消費(fèi)安全。技術(shù)要點(diǎn)包括:“產(chǎn)地安全評(píng)價(jià)、投入品合理使用、風(fēng)險(xiǎn)管控、品牌提升”,技術(shù)成本50元/畝,整體增加效益20%以上。
技術(shù)效果:產(chǎn)品質(zhì)量安全水平提升,優(yōu)質(zhì)化、品牌化效果明顯,推廣情況:2019年以來在河南省內(nèi)大面積示范。
適用單位:河南水果蔬菜產(chǎn)區(qū)
成果單位:河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全研究所
聯(lián) 系 人:郝學(xué)飛13783522056