技術(shù)/產(chǎn)品名稱：果蔬采后貯運(yùn)減損控制技術(shù)及配套產(chǎn)品

技術(shù)/產(chǎn)品介紹：針對果蔬采后貯藏品質(zhì)劣變與調(diào)控機(jī)制開展深入研究，創(chuàng)建了臨界冰點(diǎn)保鮮技術(shù)，發(fā)明了用于果蔬采后保鮮處理的“負(fù)壓脈沖劑量可控促滲技術(shù)”，并研制了復(fù)方生物保鮮劑、高效緩釋蓄冷劑及配套貯運(yùn)保鮮裝置，建立了果蔬從產(chǎn)地到貨架的冷鏈物流保鮮技術(shù)體系,該體系可有效降低采后損失率15%左右。本技術(shù)成熟度高，授權(quán)發(fā)明專利3個(gè)、實(shí)用新型2個(gè)，發(fā)表相關(guān)論文10余篇，榮獲河南省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)1項(xiàng)。技術(shù)成果已在河南誠必鮮農(nóng)業(yè)科技有限公司、山東椿之味農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司等9家公司推廣應(yīng)用。

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